チンゲン菜の中華風和え物
最終更新日：2018年3月13日
栄養価(1人分)
(エネルギー) 37キロカロリー
(食物繊維) 1.5グラム
(食塩) 0.5グラム
| 1人分 （グラム） |
作りやすい量 （4人分） |
準備 | |
|---|---|---|---|
| チンゲン菜 | 80 | 3株 | 塩ゆでし、水にさらして絞り、食べやすい大きさに切る |
| にんじん | 15 | 60グラム | 千切りにし、ゆでる |
| A 酢 | 5 | 小さじ4 | |
| A 濃口しょうゆ | 3 | 小さじ2 | |
| A 砂糖 | 1.5 | 小さじ2 | |
| A ごま油 | 1 | 小さじ1 | |
| A いりごま | 1 | 小さじ1強 | |
| (塩 少々) | |||
| 作り方 1 ボールにAを入れて混ぜ合わせ、チンゲン菜とにんじんを入れて和える。 |
|||
お問い合わせ
健康長寿課
〒770-8571 徳島県徳島市幸町2丁目5番地（南館2階）
電話番号：088-621-5512・5517・5521・5523・5574
ファクス：088-655-6560
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