オニオンスープ

最終更新日：2020年2月3日

栄養価（1人分）
　（エネルギー）　42キロカロリー
　（食塩）　　　　0.7グラム

材料と作り方
	1人分（グラム）	作りやすい量（4人分）	準備
玉葱	40	160グラム	薄切りにする
無塩バター	3	12グラム
パセリ	0.5	2グラム	みじん切りにする
A　水	150	600グラム
A　コンソメ	1.5	大さじ1弱
A　粗挽きこしょう	0.2	少々
作り方 1　鍋にバターを入れ、玉葱をよく炒める。 2　Aを入れひと煮立ちさせる。 3　器に盛りつけ、パセリを散らす。

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健康長寿課

〒770-8571　徳島県徳島市幸町2丁目5番地（南館2階）

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