市場の一日
最終更新日：2016年4月1日
青果部・水産物部
入荷
卸売業者は、日本や世界各地から運ばれた品物を到着順、種類別にならべます
青果部 4時頃まで
水産物部 3時頃まで
下見
仲卸業者、売買参加者は、ならべられた品物をせりがはじまるまでに、大きさや品質、鮮度などを厳しくチェックし、あらかじめ買いたい品物を選び、いくらぐらいで買おうかを決めます
青果部 6時頃
水産物部 5時頃
せりの始まり
一番活気がある時間
卸売業者のせり人が立ち合って仲卸業者や売買参加者が値段をせり合い、一番高い値段をつけた人が買うことができます
青果部 6時30分
水産物部 5時30分
分荷
仲卸業者たちは、先程のせりで買った品物を市場にある自分たちの店に運び、みなさんの街の魚屋さんややおやさんが、買いやすい大きさや量にして販売します。魚屋さんややおやさんなどは、仲卸業者たちから買った品物をトラックに積んで、自分のお店に運びます。このようにして、皆さんの街に新鮮な品物が届けられます
青果部 9時30分頃
水産物部 7時30分頃
搬出
仲卸業者はせり落とされた品物を、 小売店やス－パ－マ－ケット等へ運び出します
青果部 10時30分頃
水産物部 8時30分頃
この情報はお役に立ちましたか？
お寄せいただいた評価はサイト運営の参考といたします。
