更新日：2017年11月6日
栄養価（1人分）
（エネルギー） 33キロカロリー
（食物繊維） 2．8グラム
（食塩） 0．7グラム
| 1人分 （グラム） |
作りやすい量 （4人分） |
準備 | |
|---|---|---|---|
| オクラ | 40 | 20本 | 塩ゆでし、水気を切り、小口切りにする |
| 塩抜きわかめ | 20 | 80グラム | 水気をしぼって、3センチの長さに切る |
| A みそ | 3 | 小さじ2 | |
| A 酢 | 5 | 小さじ4 | |
| A 砂糖 | 3 | 小さじ4 | |
| しょうが | 2 | 8グラム | 千切りにする |
| 作り方 1 ボウルにAを入れて混ぜ、オクラとわかめを和える。 2 器に盛り、しょうがを天盛りにする。 |
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