にんじんチャンプルー

注記：保育所・認定こども園給食の幼児食1人分の分量で記載しています。

（1）にんじん、たまねぎはせん切り、ニラは2センチメートルから3センチメートルに切る。
ツナは油を切っておく。

（2）油を熱し、たまねぎ、にんじん、ニラ、ツナを炒め、調味料A（塩、薄口しょうゆ、コンソメの素）を加える。

（3）溶き卵を加えて炒める。