七草がゆ

注記：保育所・認定こども園給食の幼児食1人分の分量で記載しています。

（1）鍋に米と昆布を入れて炊く。
水の量は米の5倍量

（2）七草を小さく切る。

（3）（1）が沸騰してきたら中にかぶ、大根を入れて煮る。

（4）七草のかぶ、大根以外は下ゆでする。

（5）炊きあがったら、かぶ、大根以外の七草と塩を入れる。