五目焼そば

更新日:2021年1月6日

分量

分量
食品名 可食量
焼きそば用中華そば 40グラム
豚肉(赤身) 15グラム
もやし 12グラム
キャベツ 22グラム
たまねぎ 15グラム
ピーマン 10グラム
にんじん 10グラム
サラダ油 2.5グラム
焼きそばソース 9グラム
少々
けずり粉 1グラム
青のり 0.2グラム

注記:保育所・認定こども園給食の幼児食1人分の分量で記載しています。

作り方

1.豚肉は小さく切る。
キャベツは適当な大きさに切る。

2.たまねぎ、ピーマン、にんじんはせん切りにする。

3.油を熱し、豚肉、キャベツ、たまねぎ、にんじんを炒める。

4.ピーマン、もやしを加えて炒め、中華そばを加えて炒める。

5.ソースと塩少々を加えて混ぜ合わせる。
けずり粉、青のりをふる。

子ども保育課

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