
更新日:2021年1月6日
 
| 食品名 | 可食量 | 
|---|---|
| 焼きそば用中華そば | 40グラム | 
| 豚肉(赤身) | 15グラム | 
| もやし | 12グラム | 
| キャベツ | 22グラム | 
| たまねぎ | 15グラム | 
| ピーマン | 10グラム | 
| にんじん | 10グラム | 
| サラダ油 | 2.5グラム | 
| 焼きそばソース | 9グラム | 
| 塩 | 少々 | 
| けずり粉 | 1グラム | 
| 青のり | 0.2グラム | 
注記:保育所・認定こども園給食の幼児食1人分の分量で記載しています。
 
1.豚肉は小さく切る。
キャベツは適当な大きさに切る。
 
2.たまねぎ、ピーマン、にんじんはせん切りにする。
 
3.油を熱し、豚肉、キャベツ、たまねぎ、にんじんを炒める。
 
4.ピーマン、もやしを加えて炒め、中華そばを加えて炒める。
 
5.ソースと塩少々を加えて混ぜ合わせる。
けずり粉、青のりをふる。
子ども保育課
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