豆乳ブラウニー

注記：保育所・認定こども園給食の幼児食1人分の分量で記載しています。

（1）薄力粉とベーキングパウダーをあわせて、ふるいにかける。

（2）サラダ油に砂糖を加え、ざらつきがなくなるまで混ぜる。さらに豆乳を少しずつ加えて混ぜる。

（3）（2）に（1）とココアを加え、さっくり混ぜる。

（4）クッキングシートを敷いた天板かアルミカップに（3）を流し入れ、180度に熱したオーブンで15分から20分焼く。