親子で楽しく作ろう！簡単レシピ

　令和2年度から徳島市中央卸売市場の活性化を図るため四国大学と連携事業を実施しています。
　これまで、家庭で手軽に実践できることをコンセプトとし、魚を使った「魚・ぎょ・ギョレシピ」や青果物を使った「ベジ食べるレシピ」「1分動画で絶品テッパン時短レシピ」を制作しました。
　令和5年度は、徳島市中央卸売市場と四国大学とのコラボ企画「第4弾」として、「親子で楽しく作ろう！簡単レシピ」を制作しました。ご家族で一緒に楽しく作れる簡単なレシピや新鮮食材満載の地産地消料理等、学生が創作したレシピをまとめましたので、ご家庭でぜひご活用ください。