更新日:2023年11月6日
野菜の消費拡大を図るため、8月31日(やさいの日)にちなんで募集しました「クッキングフォト」について、多くの皆様方からご応募を頂き、誠にありがとうございました。
また、レシピに対しての貴重なご意見等も頂戴することができましたので、レシピ開発に携わった四国大学とも情報共有を行い、今後の活動に活かしていきたいと考えております。
ついては、応募実績や料理完成写真とコメントの一部紹介並びに当選者にお贈りしました「お楽しみBOX」の写真を掲載させていただきます。
応募のありました写真とコメントを一部下記のとおり掲載し、その他については別途一覧により公表させて頂きます。
野菜嫌いでも食べられる!韓国風海苔巻き
あらかじめ、それぞれの具材の調味料を計ってボールにいれておくことで、調理がスムーズに進み、時短することが出来ました。韓国風海苔巻きは野菜、たんぱく質が一度に摂取でき、暑い日でも美味しく食べることが出来ました。
じゃがいものおかかバター醤油
バターの甘味と醤油の塩味があいまって、ご飯のおかわりがとまりませんでした、、(^^)
詳しく易しいレシピのおかげで、家にある食材で、簡単に作ることができました。
はんぺんのれんこん挟み焼き
レンコンが剥がれてしまうのが多かったけど美味しかった!タレが濃いめで子供もバクバク食べてくれました。
お楽しみBOX内の食材写真
応募者の中から抽選で10名の方にお楽しみBOXをお贈りいたしました。
(お楽しみBOXの食材)*全て徳島県産
きゅうり、なすび、トマト、生しいたけ、レンコン、さつまいも、シャインマスカット、ピオーネ、ハウスみかん、梨
令和5年11月30日まで、魚を使用したレシピの「クッキングフォト募集」を実施しております。詳細は専用ページをご確認ください。応募特典としまして、抽選で10名の方に水産物詰め合わせの「お楽しみBOX」をお贈りしますので、多くの方のご応募をお待ちしております。
徳島市中央卸売市場
〒770-0872 徳島県徳島市北沖洲四丁目1番38号
電話:088-628-2758
ファクス:088-628-2655