食品検査の実施状況について

更新日:2023年10月19日

(質問)

市場では、多くの生鮮食料品を取り扱っていますが、何らかの食品の検査は行っているのでしょうか?

(回答)

当市場では、毎年夏場を中心に3回程度、食品検査を実施しています。
主な検査実施状況については下記のとおりとなっております。

徳島市中央卸売市場

〒770-0872 徳島県徳島市北沖洲四丁目1番38号
電話:088-628-2758
ファクス:088-628-2655